Cocinamos Asturias, su mar y sus montañas. En nuestra carta no faltan el cerdo asturcelta, el repollo o las cebollas rellenas, el centollo o el calamar.

Para los que quieran elegir:

 

 

 

ENTRADAS

Jamón ibérico 100% Maldonado
25€
Croquetas de jamón ibérico
13€
Espárragos blancos, naranja y limón
18€
Coca de hojaldre, verduras asadas y anchoa del cantábrico (unidad)
6€
Alcachofas, paleta ibérica y caldo de jamón
21€
Albóndiga de centollo y su caldo (unidad)
8,50€
Pulpo del pedrero estofado, setas y puerro
25€
Calamar de potera, caldo de cocido y caviar cítrico
23€

PRINCIPALES

Bacalao, sopa de ajo y shiitake
24€
Guiso de maninas de cerdo deshuesadas
17€
Nuestros callos
17€
Costilla de gochu asturcelta deshuesada, piña y hierbabuena
23€
Roastpork de presa ibérica ahumada, puré de patata y jugo de carne
23€
Lingote de lechazo guisado y endivia
22€
Entrecot de vaca, patatinos y pulpa de pimiento rojo
23€

POSTRES

Arroz con leche fresca
6€
Tarta cítrica con sorbete de limón
7€
Panacota con frutas impregnadas y sorbete de mandarina
7€
Coulant de chocolate y café con helado de mantecado (15 Minutos de elaboración)
8€
Helados y sorbetes
5€
La carta puede cambiar según mercado y temporada.
(Los precios incluyen IVA).

Para los que quieren conocer a fondo nuestra cocina y nuestros platos más representativos.

Para dejarse sorprender.

(Los menús son a mesa completa y podrían sufrir cambios según mercado. Los precios incluyen IVA).